做西点需要哪些工具
导读:做西点需要哪些工具 西点培训 西点的种类非常的多,就算口味再挑也能找到自己喜欢的西式点心,当然,如果是在外面买西点的话很多人可能觉得不划算,毕竟西点的价格还是不菲的...
做西点需要哪些工具
西点培训
西点的种类非常的多,就算口味再挑也能找到自己喜欢的西式点心,当然,如果是在外面买西点的话很多人可能觉得不划算,毕竟西点的价格还是不菲的。
如果不想在外面买西点,那么我们只能自己在家里做西点了,当然,西点也不是那么容易做的,除了细节很重要外所需要的工具也不少,下面我们就来看下做西点需要哪些工具吧。
西点制作常用的搅拌工具有拌料盆、打蛋器、木板、搅拌及温控棒;
定型用工具有抹刀、锯齿饼刀、锯齿面包刀、分刀、去皮刀、片刀、刮刀、糕饼花边刮刀、滚刀、酥盒面团切割器;
模具工具有烘烤用模具、甜点模具、巧克力模具、办成品及成品刻压模具、蛋糕装饰模具;
面杖工具有普通面杖、通心槌;案台工具有刮刀、粉扫、粉筛等。
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